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源远流长的中国茶文化

发布时间:2018-02-24 13:40:50

中国的茶文化一直享有盛名,中国既是茶叶之乡也是茶文化的发源地。中国人饮茶的习惯已经延续了几千年,在这漫长的岁月里,茶不但没有被遗忘,反而已经成为了中国人生活中必不可少的东西了,而中国的茶文化则是汇集了儒、道、佛等各门各派思想的独特文化。


卓绝点:中国茶道

中国人饮茶始于汉,兴于唐而盛于宋,中国的茶文化亦称茶道,它包含有茶艺、茶礼、茶境、修道四个方面,它们错中复杂,甚为讲究,而现代中国人饮茶已经忽略掉了茶道中的这四个方面,只剩下单纯的喝茶而已,其作用也从修身养性转为保养身体。反而原本是从中国茶道中借鉴学习的日本茶道充分的继承和保留了中国茶道的精髓,这不得不称之为一种遗憾和文化的缺失。


第二点:茶艺、茶礼

茶艺是中国茶文化也就是茶道的基础,茶道的形成也必然是在喝茶被普及完善之后。中国人饮茶时必对茶进行炮制,经过实践,茶艺中先后产生了煮、煎、点、泡四类饮茶法,而现在中国人更常用的则是更后一种,也就是泡茶。茶礼则是饮茶时的礼仪和法则,不同的茶要使用不同的器皿来泡制,而不同的茶也需要有不同的喝法,并不是所有的茶都是一口吞,有些茶是需要含在口中仔细品味的。


第三点:茶境、修道

中国人非常讲究意境,喝茶也不例外。在不同的场合、配合不同的人、不同的身份,喝的茶自然也不同。另外,中国茶文化中修道也是多种多样的,可以是儒家之道,可以是道家之道,也可以是佛教之道,因人而异,因时因地的修。其实,茶道之所以综合各家之道是因为茶道中的修道只是为了修身养性,养生怡情而已,这是茶道也是人生的更高境界。


中国的茶文化并不是小编这三言两语能够概况完整的,它是中国人含蓄内敛的性格代表。作为礼仪之邦的中国,茶道既是中国的文化代表,也是中国礼仪的象征。如今,不仅中国人喜欢饮茶,在世界很多国家和地区都流行着中国的茶文化。


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