许多进入中小学阶段的孩子会出现营养不良的现象，并不是因为吃的不好，而是因为吃的不健康。孩子随着年纪的上升课业压力逐渐增大，有一个强健的体魄才能面对高强度的学习任务。孩子的饮食健康问题逐渐成为了很多家长热点话题。那么怎么样才能让孩子吃的健康科学呢？今天，南京学大教育的小编就为家长们整理了关于中小学生营养配餐的建议，为各位家长们提供参考性的帮助。

一、中小学生的营养配餐需要注意食物热量的科学分配

中国大部分家庭的饮食结构不合理，同样的也导致了孩子不科学的热量摄入。早餐是一天中更重要的一餐饭，但是因为起床洗漱等仓促的原因，很多家长会选择给孩子草草解决。经过普遍调查研究，能够坚持每天吃好、吃饱早饭的学生会比同龄人拥有更强健的体魄。早餐、中餐、晚饭要保持合理的营养供给。早餐可以给孩子准备鸡蛋牛肉等，补充蛋白质和脂肪，增加饱腹感。中餐可以给孩子摄入绿色蔬菜，鱼肉等补充钙质。很多家庭会让孩子在晚餐中吃很饱，其实这是很错误的做法。晚餐应该让孩子荤素搭配，吃些易消化的食物。

二、中小学生的营养配餐需要注意膳食构成的合理分配

在给孩子准备营养配餐时，要注意荤素搭配的合理性。中小学生属于身体发育阶段，在饮食中要注重钙、铁、维生素等营养元素的摄入。多吃谷物和豆类食品保护消化系统的运转功能。家长应做到孩子的膳食多样化。不能一味的给孩子吃鸡鸭鱼肉，同时也需要给孩子吃绿色蔬菜。培养孩子良好的就餐习惯和饮食习惯，不挑食偏食，注意用餐卫生，避免细菌感染损伤肠胃。

三、中小学生的营养配餐需要注意每个孩子对食物的不同要求

中小学生中往往会存在挑食厌食的问题，家长在准备营养配餐时需要格外注意。让不爱吃蔬菜的孩子吃下去，家长们可以改变单一的菜色，将原本清炒的蔬菜加点肉末，虾仁一起烧会更勾起孩子的食欲。营养配餐讲究色香味，使得孩子能吃到不一样的菜，进而改掉一些饮食上的坏毛病。

以上就是南京学大教育的小编总结的一些关于中小学生营养配餐的方法及建议，孩子在长身体时期，家长一定要多加关注，保证孩子膳食健康，身体棒棒！

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