中小学食堂不允许对外承包， 学生食堂的水、气、电费开支纳入公用的经费中……新学期学校食堂的伙食怎么样呢？价格又怎么样呢？近期，江苏省教育厅正式下发通知重申的学校食堂的“非营利性”、“公益性”的原则。天津学大教育怎么样认为呢？

据了解，江苏省教育部门近期将对中小学的食堂进行全面检查，针对伙食的质量还有价格、食堂账目的不清楚、收支以及物资都管理不规范的，给予时间来改正。对挪用、转移食堂资金、违规列支乱发钱物或私设“小金库”等违反财经纪律等行为，依法依规严肃查处，并追究当事人责任。

江苏省教育厅有关负责人表示，学校食堂应坚持“公益性”、“非营利性”原则，学校食堂经费要纳入学校财务部门统一管理，按月结算食堂开支，努力实现学校食堂财务收支“零结余”，“每一分钱都要用在让学生吃好上。”

“这次下发文一是明确学生食堂的水、电、气费开支纳入学校公用经费开支范围，让伙食费主要用在保证饭菜质量上；二是明确义务教育学校的食堂不得对外承包，已承包的要收回。”

据了解，早在2010年，江苏省教育厅与省财政厅曾联合下发《关于加强中小学食堂财务管理的意见》，强调中小学食堂要不以营利为目的。

天津学大教育专家了解到在此次《通知》中，江苏省教育厅明确要求各地进一步研究建立农村学校食堂成本性开支补贴机制，对自办学生食堂的人工成本、运行成本等实行定额补助。有条件的地区要在学校公用经费财政拨款之外安排专项经费用于补贴学生食堂。

同时，义务教育学校的食堂应由学校自主经营，统一管理，不得对外承包，已承包的要在2013年秋季学期结束前完成承包食堂收回工作。

天津学大教育怎么样认为呢？省教育厅还要求各地各校建立学校食堂财务公开制度，学校每学期末将食堂财务收支情况、物资采购情况、带量食谱、饭菜价格等情况向学校师生和家长公开，自觉接受并及时处理就餐师生、食堂工作人员对食堂管理有关问题的投诉或举报，定期公布处理情况。

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