1、牛奶  如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

2、鸡蛋  大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。每天吃1、2 个鸡蛋可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

3、鱼类  向大脑提供优质蛋白质和钙，能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

4、味精  味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。

5、花生  富含卵磷脂和脑磷脂，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的"长生果"。

6、小米   含有丰富的维生素B1和B2,吃小米有防止衰老的作用并益于脑的保健。

7、玉米  富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

8、黄花菜  人们常说，黄花菜是"忘忧草"，能"安神解郁"。

9、辣椒  维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富; 辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。

10、菠菜  虽廉价但属健脑蔬菜,菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

11、橘子 含有大量维生素A、B1和C，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛。柠檬、广柑、柚子也有类似功效

12、菠萝  含有很多维生素C和微量元素锰，有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果