1人份 适用1岁以上

材料：青江菜40克、瘦绞肉20克、蘑菇2朵、盐及麻油少许

做法：

1.将青江菜洗净切去菜梗，再用热水烫软后，冲冷水降温备用。

2.绞肉加入麻油及盐调味。

3.取出烫过的青江菜张开摊平，将绞肉均匀的抹平在菜叶上。

4.在绞肉上方靠近身体处放上蘑菇，再卷成圆桶状。