一些孩子毕业后的妈妈说：幼儿园的伙食好。孩子喜欢。

对此，我在高兴的同时，总想问一下我们的教育教学如何，办园特色如何。我自己觉得，我园的造型美术在全省有名，获得省幼教专家、领导的高度赞扬，家长们是不是也会有感应。今天，我就说说，我园伙食为什么好。

“好”是我园的出发点和落脚点。星云大师说，三好，心存好意、说好话、做好事。这贴在我园食堂里，力争体现在行动中。这是我园的文化要求，也是战略。做好是职责。

食材来源有保障。从武商量畈店选购食材：肉、调料等，选用非转基因油。关注《质量监测报告》，坚持质保要求。

师傅们钻研烧菜技术。师傅们心系幼儿，抓住幼儿的胃，就抓住了家长的心。余园长自己会得一手好菜，并且借用营养膳食，科学搭配。

市直机关幼儿园的后勤管理平台，系统的作用。从代量食谱的制定，从师傅们的操作培训，到实地的操作管理，市直机关幼儿园有近七十年的成功经验。

最核心的，还有一点，是我园不以赢利为目的。我园是集体园，没有收回办园成本和赚钱的需要。货真价实。我园的成、幼食堂账目分开，每年上级审计。幼儿伙食费绝不能挪作他用。这也从基本上要求我们，排骨汤，是直排煨，而不是边角余料。