面对高考,家长更应该注意孩子的均衡膳食。但杜绝家长盲目性的给孩子大补小补,适得其反的结果只会对考试造成消极影响。那么,面对考生的不同体质家长又应该如何均衡的安排膳食呢?既要合理又要控制好分量。报名哥老师在考前的复习之余,觉得对高考的注意事项中有必要针对这一问题进行一些考前对考生的食谱推荐。
临近高考,考生们忙于紧张的更后冲刺,身体难免会出现一些小“状况”:食欲不振、消化不良、失眠困乏等,进而影响营养摄入和整体状态。此时,除了心理减压,报名哥老师认为健康的饮食调理也必不可少。
考前进补因体质而异
考前食疗、进补要遵循几个基本原则:首先要做到“饮食有节,定时定量,新鲜清洁”,其次,还要“因时、因地、因人”制定合理的饮食方案。报名哥老师表示高考前考生可以适当增加奶、蔬菜水果、豆制品的摄入量,但不要补得太多,否则会增加胃肠道负担。
按照中医理论,食物分为三大类:
卓绝大类是平性食物,基本所有人都可长期食用,如西红柿、蘑菇、大豆、奶制品、苹果、大米等。报名哥老师特别指出,有两样非常好的食物常被人忽略,那就是山药和红薯,这两种食物既可以果腹充饥,还包含多种营养素具有补益作用,而且其丰富的食物纤维可以改善人体肠道蠕动,促进排便。
第二大类是寒凉类的食物,有清热降火的功效。西瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜等瓜类都有类似作用,报名哥老师建议高考前考生熬夜比较多容易上火,可以适当增加瓜类食用量。另外,具有清热解毒功效的绿豆也可以适量食用。而肉类方面,热性体质的考生煲汤做菜可尽量选用鸭肉。
第三大类是温热类的食物,具有驱寒除湿的功效。蔬菜类的葱、蒜、生姜、韭菜;水果类的荔枝、龙眼;肉类的鸡肉、羊肉都属此类。高考期间天气较热,可以适量食用羊肉,但不能过量。
报名哥老师提醒,若考生容易上火,喝水比较多,出汗比较多,大便干结,小便黄短,则热性体质的可能性比较大,需要吃寒性食物来中和。若考生经常手脚冰凉,脸色苍白,多为寒性体质,可适量食用温热类食物,帮助改善寒性体质。
考前症状靠饮食调理
针对高考前考生出现较多的一些不适症状,报名哥老师给出了以下多款食谱,同时考生要特别注意,每顿饭主食一定要吃,不能只喝汤,因为碳水化合物是能量的主要来源。
1、症状:胃口差,饭量小
推荐靓汤:
①木棉花、扁豆、薏米莲子煲水鸭。应尽量选用脂肪含量较少的水鸭。
②枸杞瘦肉蛋花汤。枸杞有疏肝明目,促进食欲的功效。传统这道汤里是用猪肝,但现市场购买的猪肝可能含有瘦肉精、激素等,对考生身体不好。所以即使用猪肝也一定要用土猪的。
2、症状:睡眠障碍
推荐靓汤:
①百合莲子糖水。百合润肺,莲子安神,可以放鹌鹑蛋进去增加营养。报名哥老师建议晚自习后饮用,对改善睡眠有很好的作用。
3、症状:记忆力不佳
推荐靓汤:
天麻豆腐汤。天麻不能用太多。若对使用天麻把握不准,可用鱼头豆腐汤代替。
4、症状:疲劳困乏
推荐:人参。具有提高人体免疫力,提神解困的功效,可适量食用。其中,高丽参比较温热,不宜在夏季食用,但体质偏寒的考生可少量食用。相较之下,西洋参和生晒参就比较平缓。
高考固然重要,但是考生的身体更重要,没有良好的身体状况怎么顺利的应试呢?所以家长在考前一定要特别注意考生的身体,在饮食这方面要格外的小心,切忌在对考生进行补身体时忽略了副作用。要明白不同的人有不同的体质,不是人人都能够大补的。以上报名哥老师提供的高考均衡膳食的食谱,家长们一定要看重,并且合理的对考生进行膳食安排。
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