高考在即，同学们也已经复习得差不多了，更主要的就是调整好心态去迎考。要知道，对于考生而言，不但知识储备和心理调节要注意，更要注意的是考前的饮食，良好的身体状况是做任何事的首要前提，是很重要的。那么高考如何健康饮食呢？这是许多家长的疑问，高考注意事项是很多的，天津学大教育老师提醒家长们一定更要给自己敲警钟。

守则一：吃法不变

在高考前的饮食安排千万不要因此刻意去改变，饮食量不用增加或减少太多，该如何就如何，保持和平时一致即可。

守则二：定量摄取主食

一定要注重主食，不能够单纯地认为加强营养就是多吃些山珍海味，大鱼大肉，因为这些食物只能补充人体所需的蛋白质，而主食才是平衡膳食的基础结构。天津学大教育老师建议主食不能只吃精米白面，白粥、白米饭、白馒头、白面包、白面条等常见细粮，它们使血糖升的快，能够给大脑、心脏快速供能，但降的也快，血糖波动幅度大对身体无益。主食应加入一定的粗粮，粗粮中的膳食纤维、维生素、矿物质高于细粮，有利于平稳血糖。燕麦、绿豆、红小豆、玉米等粗粮应占主食总量的1/3。

守则三：均衡营养

天津学大教育老师认为荤菜中肉类明智选择鱼虾、去皮的鸡鸭，瘦猪肉也不错，肥牛肥羊饱和脂肪酸很高，升高血脂，加重血粘，要少吃，除了动物性食物补充优质蛋白，植物性优质蛋白也必不可少，其中的豆制品和坚果就很不错，每天可试试吃半斤豆腐，50克的坚果，鸡蛋每天吃1～2个，肉类100～150克。天津学大教育老师强调不要多吃，以免给身体增加负担。当然适量的脂肪，也能帮助大脑提高记忆力，可以让考生吃一些多脂鱼类，比如三文鱼，以及含油坚果，比如核桃等。

守则四：新鲜果蔬要多吃

蔬菜水果有很好的调节代谢的作用，不仅能帮助消化主食和荤菜，还有提高机体抵抗力的功效。所以考生们更好保证每天适量的蔬菜和水果。另外，粗纤维的蔬菜要适量，如果平时没有常吃的习惯考前一定不要突然增加，以免肠胃不适。而菠菜、胡萝卜可增强记忆力，洋葱能改善大脑供血，帮助考生集中精神，这类食物可适当增加一些。

守则五：油炸甜食要少吃

天津学大教育老师强调有些食物要少吃：卓绝是油炸类，这类食物会抑制大脑神经的兴奋；第二刺激性类，如韭菜、辣椒、芹菜等也不利于考生食用；第三类甜食，会引起胃管反流、反酸；第四类饮料，考试期间天气热，补充水分至关重要，但是切忌饮料替代水。

以上就是高考前考生如何健康饮食的内容介绍，在注重高考还有心理调节的情况下，一定还要注重这些小细节，它们是不容忽视的。想要有健康的饮食，家长是更要注意的，要当好考生的后勤兵，天津学大教育老师提醒切忌家长过度紧张，考前给考生安排不合理的膳食或是无心的施压等等，要让考生健康、积极、轻松的去参加高考。

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