不少在加拿大留学的同学甚少知道加拿大当地的一些风俗习惯。加拿大作为一个移民国家,拥有丰富多彩的饮食文化,下面济南欧风小语种的小编就给同学们讲讲加拿大吃饭的“三不”原则。
加拿大人的就餐原则一:不设烟酒
对于中国人来说,无论是在家里还是到酒店宴请朋友,都离不开烟酒,否则就会有怠慢之嫌。然而,国外并不是国内。在加拿大请客吃饭都不设烟酒。因为,在加拿大有禁烟规定,而且必须年满16岁以上的人才可以购买香烟,对于他们来说,抽烟的人必须要在规定的抽烟区才可以抽烟,公共场所是禁烟的。如果发现有人在公共场所吸烟不加制止或者是纵容其吸烟,可能会被罚款。这一点,中国人一定要向人家学习。对酒也是如此,烈性白酒对于中国人来说是再普通不过的了,但是在国外,是禁止买卖的。
加拿大人的就餐原则二:不吃热食
热食是中国饮食文化的一大特色,中国人一般都是现烧现炒趁热吃,再弄几个冷菜,一桌美味的佳肴就出桌了。而加拿大人却喜欢吃冷食,他们的那种冷食不同于我们的冷菜,一般是由主人将菜肴烧好,用碗、盘等器皿盛好后,将菜肴摆在厨房内的餐桌上,待客人到齐后,大家才一起享用。因为菜烧得比较早,时间一长,菜就凉了,所以加拿大人称之为“冷餐宴会”。
加拿大人的就餐原则三:不排桌席
在加拿大,宴请是不安排桌席的。那么加拿大是怎么宴请客人的呢?通常是客人们手拿一次性塑料餐盒和叉子,一个个排在摆满饭菜的台前,然后自己动手随意取自己想吃的食物,最后自找地方用餐。电影里我们经常可以看到很多外国人在举行一些派对活动的时候,吃东西都是站着吃的,正是因为他们不排桌席,所以客人们无拘无束。
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